Nos recettes de Cupcakes
Les cupcakes, également appelés petits gâteaux, sont devenus ces dernières années l'un des desserts les plus populaires, non seulement aux États-Unis, mais dans le monde entier. Mais comment ces petits gâteaux délicieux sont-ils devenus si populaires ? Et quelles sont les recettes les plus populaires pour les réaliser ?
L'histoire des cupcakes remonte à la fin du 18ème siècle, lorsque les femmes américaines ont commencé à utiliser des moules à petits gâteaux pour faire des gâteaux individuels. Avant cela, les gâteaux étaient généralement cuits dans des moules à pain, ce qui rendait difficile de servir des portions individuelles. Les moules à petits gâteaux ont permis de servir des portions plus petites et plus pratiques, et ont rapidement gagné en popularité.
Au cours des années, les recettes de cupcakes ont évolué pour inclure des ingrédients tels que la vanille, le sucre en poudre et les œufs. Au début du 20ème siècle, les recettes de cupcakes ont commencé à inclure des ingrédients tels que la farine de blé, le lait et les fruits. Les cupcakes étaient souvent décorés avec des glaçages et des toppings tels que des noix, des cerises et des pépites de chocolat.
Aujourd'hui, les cupcakes sont devenus un phénomène mondial et il existe des milliers de recettes différentes pour les réaliser. Les recettes classiques incluent des ingrédients tels que la farine, le sucre, les œufs, le lait et la vanille, mais il existe également des recettes plus originales qui incluent des ingrédients tels que le chocolat, les noix, les fruits et même des ingrédients savoureux comme le fromage et les épices.
Les recettes de cupcakes les plus populaires incluent les cupcakes à la vanille, les cupcakes au chocolat, les cupcakes aux fraises et les cupcakes aux épices. Les cupcakes à la vanille sont une recette classique qui est facile à réaliser et qui convient à toutes les occasions. Les cupcakes au chocolat sont un peu plus complexes à réaliser, mais ils sont très appréciés pour leur goût chocolaté. Les cupcakes aux fraises sont également très populaires, surtout en été, car ils sont délicieux et frais. Les cupcakes aux épices sont également très appréciés, surtout en automne et en hiver, car ils ont un goût de noix et de cannelle.
Cup cakes au saveurs de l'enfance
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Cupcake chocolat praliné
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Repos 1 heures
Cupcakes moelleux aux fraises et chocolat
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Nos CUPCAKES
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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