Nos recettes de Cakes
Les recettes de cakes sucrés sont un véritable délice pour les papilles. Il existe de nombreuses variantes de ces gâteaux, chacune apportant sa touche personnelle pour satisfaire les goûts de chacun.
Le cake aux pommes, par exemple, est un classique indémodable. Il se compose de pommes râpées et de farine, le tout mélangé à des œufs, du sucre et de la levure. Il se décline également en version plus gourmande avec l'ajout de noix ou de raisins secs pour un croquant supplémentaire.
Le cake au chocolat est également très apprécié, surtout chez les amateurs de chocolat. Il se compose de chocolat noir fondu, de farine, de sucre et d'œufs, le tout mélangé pour obtenir une pâte lisse et homogène. Il peut également être décliné en version plus gourmande avec l'ajout de noix de pécan ou de noisettes concassées.
Le cake aux fraises est également très apprécié en été, lorsque les fraises sont à leur meilleur. Il se compose de fraises émincées, de farine, de sucre et d'œufs, le tout mélangé pour obtenir une pâte lisse et homogène. Il peut également être décliné en version plus gourmande avec l'ajout de crème fraîche ou de fromage blanc pour un côté plus crémeux.
Enfin, le cake aux noix de coco est également très apprécié. Il se compose de noix de coco râpée, de farine, de sucre et d'œufs, le tout mélangé pour obtenir une pâte lisse et homogène. Il peut également être décliné en version plus gourmande avec l'ajout de lait de coco ou de noix de cajou concassées.
En résumé, les recettes de cakes sucrés sont nombreuses et variées, et il y en a pour tous les goûts. Que vous préfériez les cakes aux pommes, au chocolat, aux fraises ou aux noix de coco, ils seront toujours un délice pour les papilles.
Cake à la noix de coco
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Cake au chocolat
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Cake au citron
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Cake au citron et cédrat confit a la Calizienne
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Cake aux carottes
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Cake aux carottes et à la pastille de Vichy
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Cake couronne aux smarties et à l'orange
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Cake marbré au chocolat
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Le gâteau moelleux a la grenobloise
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Repos 1 heures
Mon pudding abricots et noisettes torréfiées
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Noisettin corse à l'orange
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