Nos recettes de Moules
Les moules sont un plat incontournable de la cuisine française, et il existe de nombreuses recettes différentes pour les préparer. Voici quelques-unes des meilleures recettes de moules que vous pouvez essayer chez vous.La recette classique de moules à la marinière est l'une des plus populaires. Cette recette consiste à cuire les moules dans de l'eau salée, de l'ail, du vin blanc et de l'oignon. Les moules sont ensuite servies avec du pain grillé pour tremper dans la sauce savoureuse. Cette recette est simple à préparer et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
La recette de moules à la crème est également très populaire. Cette recette consiste à cuire les moules dans une sauce crémeuse composée de crème fraîche, de vin blanc, d'ail et de persil. Les moules sont ensuite servies avec du riz ou des pâtes pour absorber la sauce délicieuse. Cette recette est un peu plus complexe que la recette classique, mais elle en vaut vraiment la peine.
Si vous aimez les saveurs épicées, vous pouvez essayer la recette de moules à la thaï. Cette recette consiste à cuire les moules dans une sauce épicée composée de lait de coco, de curry, de citronnelle et de piment. Les moules sont ensuite servies avec du riz brun pour absorber la sauce dépicée. Cette recette est un peu plus difficile à préparer, mais elle est absolument délicieuse.
Enfin, si vous aimez les saveurs plus douces, vous pouvez essayer la recette de moules à la provençale. Cette recette consiste à cuire les moules dans une sauce à base de tomates, d'ail, de persil et de thym. Les moules sont ensuite servies avec du pain grillé pour tremper dans la sauce savoureuse. Cette recette est très simple à préparer et est parfaite pour un dîner en été.
Il existe de nombreuses recettes différentes pour préparer les moules, mais ces quelques-unes sont certainement parmi les meilleures. Que vous préfériez les saveurs épicées ou douces, il y a une recette de moules pour tous les goûts. Alors, n'hésitez pas à essayer ces recettes chez vous et à les partager avec vos amis et votre famille.
Choux fleurs aux moules
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Coques de bouchots en mode maraîchère
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Repos 1 heures
Gâteau de moules
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Gnocchi,moules de bouchots , verveine citronnelle
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Haricots de Soissons en coques de moules Basquaise
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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La Pamplemoule
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 2 heures
Les conchiglioni en mode boucheleurs
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
Total :
Repos 1 heures
Les coquillettes en crémée de bouchots et mésentéria
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Les pates en mode boucheleurs
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Marinière de moules de bouchot sumac et verveine mentholée
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Mouclade Charentaise en quiche
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Mouclade en crème safranée
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Moules à la marinière
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Moules à la marinière comme en Nouvelle Zélande
Cuisson :
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Repos 1 heures
Moules de cordes pommes de noirmoutier et pesto d'aillets.
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Oeufs de marans et moules de bouchot a la charentaise
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Repos 1 heures
Pincettes de moules du pays charentais
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Tajine moules de bouchot et haricots de Soissons
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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Tomate Ananas rôtie et moules de bouchot
Une recette du chef étoilé Patrick AsfauxCuisson :
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