Nos recettes de Gambas et crevettes

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto
Les gambas et les crevettes sont des crustacés très populaires en cuisine, appréciés pour leur saveur délicate et leur texture tendre. Ces deux ingrédients peuvent être utilisés dans une variété de plats, allant des salades fraîches aux soupes épicées, en passant par les plats de pâtes et les poêlées.

Les gambas, également connues sous le nom de langoustines, sont souvent servies en entrée avec une sauce à l'ail et au citron. Elles peuvent également être grillées et servies sur un lit de légumes, ou bien utilisées dans des plats de pâtes comme les spaghetti alla scampi. Les crevettes, quant à elles, sont souvent utilisées dans les soupes épicées, les plats de riz et les sandwichs. Elles peuvent également être sautées dans une poêle avec de l'ail et du vin blanc pour un plat rapide et savoureux.

Les gambas et les crevettes sont également souvent utilisées dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats de nouilles et de riz. Les crevettes sont également populaires dans les plats de poulet et de porc, ajoutant une touche de saveur et de texture à ces plats traditionnels.

Enfin, il est important de noter que les gambas et les crevettes sont également très nutritives, riches en protéines, en vitamines et en minéraux. Ces crustacés peuvent donc être intégrés à une alimentation saine et équilibrée, tout en apportant de la saveur à vos plats.

Accras de manioc et crevettes

Accras de manioc et crevettes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 3 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Assiette de fruits de mer

Assiette de fruits de mer

HENRIETTA 5 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures

Coquillettes gourmandes aux gambas

Coquillettes gourmandes aux gambas

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 18 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Crevettes tiger au curry

Crevettes tiger au curry

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 19 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas a l'orange et écrasé de patates douces

Gambas a l'orange et écrasé de patates douces

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 1 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas a la plancha

Gambas a la plancha

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 2 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas aux oranges

Gambas aux oranges

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas en feuilles de brick

Gambas en feuilles de brick

berlind 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas rôties en gastrique d'oranges

Gambas rôties en gastrique d'oranges

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 2 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gambas roties et pommes de ré

Gambas roties et pommes de ré

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures

Gambas sautées au 5 épices

Gambas sautées au 5 épices

sylviam 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gratin de St Jacques et gambas

Gratin de St Jacques et gambas

Martine17 5 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Gros champignon farci aux crevettes grises

Gros champignon farci aux crevettes grises

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Haricots de Soissons et Gambas planchées

Haricots de Soissons et Gambas planchées

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 1 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Les crevettes grises sautillantes a la charentaise

Les crevettes grises sautillantes a la charentaise

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

Queues de Langoustines billes d'or et Pesto

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
asfaux 2 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :

Queues de langoustines jeunes légumes

Queues de langoustines jeunes légumes

Une recette du chef étoilé Patrick Asfaux
chef patrick 0 Commentaires

Préparation :
Cuisson :
Total :
Repos 1 heures

Poissons / Crustacés

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.