Nos recettes de Plats traditionnels
L'un des plats traditionnels français les plus célèbres est la ratatouille. Il s'agit d'un plat de légumes cuits à la vapeur avec de l'ail, des tomates, des courgettes, des aubergines et des poivrons. Il est souvent servi avec du riz ou des pommes de terre et est un plat végétarien populaire.
Un autre plat traditionnel français populaire est la bouillabaisse. Il s'agit d'un plat de poisson cuit à la vapeur avec des légumes et des épices. Il est souvent servi avec des pommes de terre et est souvent accompagné d'une soupe à base de poisson.
Les escargots sont également un plat traditionnel français populaire. Ils sont cuits à la vapeur avec de l'ail, des échalotes et du beurre et sont souvent servis dans des coquilles d'escargots. C'est un plat délicat et savoureux qui est souvent servi en entrée.
Enfin, le coq au vin est un plat traditionnel français populaire. Il s'agit d'un plat de poulet cuit à la vapeur avec des légumes, des champignons et du vin rouge. Il est souvent servi avec des pommes de terre et est un plat nourrissant et savoureux.
Les Pognes de Romans
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Ardoise humoristique
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Bäckeofe
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Baekaoffe aux légumes alsaciens
Mamanmoette 2 Commentaires
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Bécasse flambée à notre manière
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Boudin noir et lingots du Nord
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Brochettes d'aiguillettes de canard
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Cannellonis au foie gras
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Cassoulet
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Chiconade en gratinée aux croûtons de Maroilles
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Chipolatas aux lentilles
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Chou farci
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Choucroute Alsacienne
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Coques de tomates gratinées
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Cote de veau a la cantalou
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Couennes et haricots Tarbais
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Endives au jambon
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Estouffat de paleron de boeuf
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Farcis d'escargots
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Feuilleté de boudin et pois de la planèze
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Ficelle Picarde
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Foies de lapin poeles
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Fond d'artichaut coeur du Périgord
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Fondue chinoise
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Goulash à la Hongroise
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Gratin de pommes de terre aux morilles
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Grosses têtes de champignons bruns de Paris
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Hachis Parmentier
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Jambon chaud aux morilles fraiches
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Jarret de porc fumé carottes fondantes
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La poêlée de coeurs de canard gavés
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Le boudin blanc de rethel truffes et garniture festive
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Le poulet aux gambas
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Les Croustillantes d'andouillette de canard
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Les escargots traités a la cadurcienne
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Mes cornues farcies de canard et girolles lotoises
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Mourtayrol
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Parmentier de boudin noir
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Parmentier de canard foie gras et truffes
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Parmentier sucré-salé à l'Emmental
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Perdreau roti en cocotte
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Petit salé aux lentilles
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Pilaf de merguez et chipolatas
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Pommes farcies
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Pot au feu de canard et d'oie
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Pot-au-feu
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Potée Lorraine
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Potjevleesch
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Pounti auvergnat
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Pouteille
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Risotto au foie gras
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Rognon de veau sauté aux morilles
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Rognon entier rôti Henri IV
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Rouelles d'andouillette AAAAA
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Rouelles de Boudin de canard rôties
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Saucisse de morteau et lentilles blondes de la planèze
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Saucisse de Toulouse et lentilles blondes
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Tagliatelles sans gluten
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Tarte au Cantal
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Tomate farcie a la périgourdine
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Tomates farcies
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Tripes à la mode de Caen
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Trippa Fiorentina
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Ziewelkueche
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