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Filets de sole farcis au Bresse Bleu Filets de sole farcis au Bresse Bleu pour 4 personnes :
500g de filets de sole (8 filets)
1 Bresse bleu
20g de beurre
10cl de crème liquide
- 2 o...
Croustillant d'ananas Croustillant d'ananas pour 4 personnes :
Pour les tuiles à l'orange:
250 g de sucre en poudre
70 g de farine
10 cl de jus d'orange
125 g de beurr...
Lapin à la moutarde et champignons Lapin à la moutarde :
1 lapin
1 oignon
1 carotte
6 cuil à soupe de moutarde
1 gousse d'ail
1/2 l de vin blanc sec
1/4 l de crême fraîche
300g ...
lasagnes moelleuses au saumon lasagnes au saumon pour 6 personnes :
- feuilles de lasagnes
- 600g de saumon frais en filets
- 1 oignon
- 1 carotte
- 1 branche de céleri (facul...
Riz cantonais Riz cantonais pour 6 personnes :
- 250g de riz basmati
- 2 cuil. 0 soupe de champignons noirs déshydratés
- 100g de porc maigre (ou 3 tranches de j...
Canard laqué Canard laqué pour 4 personnes :
- 2 magrets de canard
- 5 cuil. à soupe de miel
- 3 cuil. à soupe de sauce soja
- 3 cuil. à soupe de vinaigre de r...
