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Filets de sole farcis au Bresse Bleu
Filets de sole farcis au Bresse Bleu
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Filets de sole farcis au Bresse Bleu pour 4 personnes : 500g de filets de sole (8 filets) 1 Bresse bleu 20g de beurre 10cl de crème liquide - 2 o...

Croustillant d'ananas
Croustillant d'ananas
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Croustillant d'ananas pour 4 personnes : Pour les tuiles à l'orange: 250 g de sucre en poudre 70 g de farine 10 cl de jus d'orange 125 g de beurr...

Lapin à la moutarde et champignons
Lapin à la moutarde et champignons
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Lapin à la moutarde : 1 lapin 1 oignon 1 carotte 6 cuil à soupe de moutarde 1 gousse d'ail 1/2 l de vin blanc sec 1/4 l de crême fraîche 300g ...

lasagnes moelleuses au saumon
lasagnes moelleuses au saumon
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lasagnes au saumon pour 6 personnes : - feuilles de lasagnes - 600g de saumon frais en filets - 1 oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri (facul...

gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive
gâteau rustique aux figues à l'huile d'olive
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Préparation: 20mn. Cuisson: 45mn. gâteau aux figues 4 personnes: - 12 figues fraîches (De votre jardin ou de Solliès si possible) - 120g de poud...

Riz cantonais
Riz cantonais
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Riz cantonais pour 6 personnes : - 250g de riz basmati - 2 cuil. 0 soupe de champignons noirs déshydratés - 100g de porc maigre (ou 3 tranches de j...

Canard laqué
Canard laqué
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Canard laqué pour 4 personnes : - 2 magrets de canard - 5 cuil. à soupe de miel - 3 cuil. à soupe de sauce soja - 3 cuil. à soupe de vinaigre de r...

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
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Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

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