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Batbout ou pain à la poêle Batbout ou pain à la poêle :
* 400 g de farine type 45 fluide
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* 1/2 cube de levure boulangère fraîche
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Baghrir ou crêpes milles trous Baghrir ou crêpes aux milles trous :
2 verres de semoule extra fine
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Tagine de colin en boulettes Tagine de colin en boulettes :
3 petits filet de Colin (lieu)
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Brownies aux noisettes Brownies aux noisettes pour 20 pieces:
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Tarte amandine aux poires Tarte amandine aux poires pour 8 personnes :
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50grs de beurre en pommade
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