Tableau de bord :
Ses dernières discussions
- Gâteau chocolat éclair sans oeuf 2020-04-29
- Canard à l'orange 2013-04-20
- Canard à l'orange 2013-04-17
- Gâteau chocolat éclair sans oeuf 2013-04-16
- Gâteau chocolat éclair sans oeuf 2013-04-09
- photo 2013-02-16
- mayonnaise au citron 2013-02-16
- restant de canard 2013-02-16
- Gateau aux carottes 2012-10-06
- cuisse de lapin 2012-04-10
- Gâteau chocolat éclair sans oeuf 2012-02-28
- conversion 2011-12-02
- yogourt ou yaourt 2011-10-07
- creme brulée à la fraise 2011-06-05
- champignon café 2011-04-27
Ses recettes
Tarte au citron meringuée 3 étages 6 à 8 personnes : Fond de tarte : 375 ml de chapelure de biscuit graham 60 ml de sucre 90 ml de beurre fon...
coquille de fruits mers : 220 gr de champignons de paris taillés en dés 3 branches de céleri épluchées et taillées de même 1 gros oignon épluché ta...
Les Pomme de terre Duchesse sont un plat incontournable en cuisine française. Ce délicieux accompagnement se compose de pommes de terre râpées, mélang...
Un coeur de filet de boeuf (de même grosseur d'un bout à l'autre) Boeuf wellington pour 4 à 6 pers. 2lbs (1kg) filet de de boeuf 2 c à s (30g)...
pâte feuilletée québécoise : 1 lb (450gr) de farine à pâtisserie 1 lb (450gr) beurre 1 jaune d'oeuf 1/2 c à thé (3ml) sel 1 c à s (15ml)jus citro...
Ceci est un ragoût très québécois. Ragout de pattes et boulettes pour 8 personnes : 4 pattes de porc (pieds de porc) 1 rôti de porc dans l'épaul...
Gâteau chocolat éclair sans oeuf pour 10 personnes 1 1/2 t (375 ml) farine 1/4 t (60 ml) cacao 1 c à thé (5ml) bicarbonate de soude 1/2 t (125m...
Gâteau aux carottes pour 12 personnes : préchauffer le four à 350F ou 180C(th6) cuire 40 minutes 3/4 t (18cl)d'huile végétale 1 t (250gr)de su...
