La cornue d'hiver!!DYXO
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
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La cornue d'hiver!!DYXO
Bonjour, je recherche désépérement une ou plusieurs recette à base de cette courge! Quelqu'un saurai me guider?? Merci!
Réponse a mamtxin
Bonjour
Votre question me fait sourire car elle me fait replonger dans mes souvenirs de jeunesse a St Adèle
voici une jolie recette
je compte sur vous pour la populariser dans votre joli pays
www.aftouch-cuisine.com/recette/st-jacques-et-cornue-d-hivers-1756.htm
a bientôt
Poutous et gros becs
Chef Patrick