Veau marengo entier
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Veau marengo entier
Bonjours à tous et toutes, je voudrai préparer une épaule de veau d'environ 1k300 au four.Pourriez vous m'aider.Merci d'avance c'est pour ce mercredi après midi que je voudrai le faire.A bientôt.Jacquard
Réponse a jacquard
Bonsoir
Pas de soucis tapez rôti de veau dans la lucarne rechercher en haut a droite
avec peut-être comme suggestion de garniture des épinards a la créme ou une bonne purée par exemple
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick