Besoin de conseils pour faire les glaces
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Dubarry stéphane
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Besoin de conseils pour faire les glaces
bonjour , tt fraîchement inscrite sur le site , je voudrais me lancer ds la confection de glaces mais je ne sais pas quelle sorbetière ht ; merci de vos bienvenus conseils ; à bientôt j'espère
Sorbetière
Bonjour,
je ne suis pas spécialiste en la matière mais il me semble avoir vu passé une petite annonce pour une machine à glace (et a sorbet) récemment, peut être une solution peu onéreuse pour faire ses premiers pas en la matière.
Dans la partie petites annonces faites une recherche avec le mot sorbet.
cordialement,
ivan
Merci ivan
je jetterai un oeil sur ls annonces ainsi que tt le site + tard car je ne peux plus attendre : depuis hier que g vu cette recette de marquise , qui de + est ,par un chef ; d'ailleurs ,ce site est essentiellement composé de pros ; rha ,enfin un accés aux grds et à leurs recettes , un vrai coup de foudre ,je v l'écumer de fond en comble ...je donnerai mon avis sur le délice vendredi après l'avoir vampirisé car c pour le dessert de pâques de l'école de ma fille : je lui fais sa popotte ts ls matins car elle est allergique à l'arachide ... à + , patapof .