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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Gelée de mirabelles
Bonjour,
Je fais la gelée de mirabelles, et juste une confirmation, on égoutte les fruits écrasés mais pour la cuisson, doit on rajouter l'eau de cuisson. Merci de me répondre? J'ai déjà fait de la gelée avec des fruits rouges, coings et là avec les mirabelles j'ai besoin d'une confirmation. POur ma part je rajouterais l'eau de cuisson.
Marie