Une québécoise pur laine
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Une québécoise pur laine
Vous savez tous maintenant que je suis québécoise mais que j'aime toutes les cuisines du monde dont la vôtre. J'étais très inquiète car je n'arrivais pas au même résultat que vous lors de mes préparations car nous ici tout est inscrit en volume et non en poids. Alors faisant état de ma situation et voulant me faire comprendre aussi par vous, j'ai demandé si une personne serait assez gentille soit de faire un échange de tasse ou que je lui paierais la tasse s'il m'en fait part.
le chef Patrick devant mes inquiétudes s'est enquit de mon adresse personnelle moi je croyais que c'ètait juste pour la donner à cette personne qui serait assez aimable pour faire l'échange et vous savez quoi.....il m'a envoyé personnellement de France ce fameux, non ce fabuleux doseur
Maintenant plus rien ne pourra m'arrêter et séparer nos deux continents vive la cuisine et merci encore et encore j,aurais gagner un million que je n'en serais pas plus heureuse. Merci chef Patrick