Gratin de choux fleur
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Gratin de choux fleur
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-choux-fleur-350.htm
Merci il n y a que ce mot a dire . Tout simplement divin , un vrai régale comme toute vos recettes .
Gratin de choux fleur
testée et approuvée par la famille entière. Avec les 2 blancs d'oeuf restant j'ai réalisé les meringues. Succès aussi. Un seul mot a ajouter ! merci.
Gratin de choux fleur
recette facile mais un peu calorique avec la béchamel. faites la avec 2 oeufs,1/2 tasse de lait écrémé,1 yaourt. faites chauffer le tout au bain marie et nappez. rajoutez du gruyère rapé...
Réponse a claudia
chére claudia
m'occupant depuis de longues années de pratiques culinaires puis je vous répondre qu'en aucun cas la sauce bechamel n'est calorique mais que par contre l'apport de gruyere râpé avec son taux si élevevé de lipides est vraiment le seul élément a proscire de cette recette si vous voulez la faire plus light
poutous
chef Patrick
Filets Aiglefins
merci beaucoup
Choux fleur
JE voulais savoir si je pouvais ajouter des brocoli avec mes choux fleur, pensez vous que le gout se mariera bien
Merci encore pour vos delicieuses recettes
Réponse a sam
bonsoir
pour ces goûts mêlés je vous conseillerais plutôt
de faire des vraies tentatives par exemple en faisant la même recette :choux fleurs avec des lichettes de saumon fumé ou les brocolis cuits juste poêlés a l'huile d'olive avec des noisettes écrasées dessus
voila juste des petites choses a essayer
bonne soirée
chef Patrick
Gratin de choux fleur
J'ai essayé votre recette ce week-end, elle est excellente,facile à faire et de plus on ne retrouve pas le goût particulier du chou. Nous avons apprécié et le gratin a été mangé en 1 clin d'oeil.Merci à vous dorénavant on le mangera de cette façon.....
Gratin de choux fleur
ecxellente recette!!! on s'est régalé! Pour ma part,j'ai utilisé du choux-fleurs surgelé que j'ai fait cuire à la vapeur. Merci encore
Gratin de chou fleur
Super c'était délicieux j'en servirais encore ils on tous aimé.
Gratin de choux fleur
Délicieuse recette. Tout le monde en a repris 2 fois. La prochaine fois, il me faudra un plat plus grand.
Gratin de choux fleur
ce doit être délicieux. La question : par quoi peut-on remplacer la sauce au vin quand on n'en n'a pas sous la main ?
Merci
Réponse a wym
Bonjour
excusez moi :quelle sauce au vin?
a bientôt
Chef Patrick
Faux filet de cheval poêlé
Chef Patrick,
dans la recette que j'ai imprimée il est question de 25 cl de sauce au vin (reste d'estouffade, civet, bourguignon) donc, quand on n'en n'a pas sus la main par quoi peut-on la remplacer ?
Merci
Réponsea wym
bonjour
avec une bonne sauce au poivre cela devrait être très bon
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-au-poivre-177.htm
Gratin de choux fleur
Je vais essayer la béchamelle avec les jaunes d'oeuf ce qui devrait agrémenter la sauce. Merci.