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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Bonsoir,
Je souhaiterais présenter du veau marengo en mini plat à tajine. Quelle diamètre dois-je prendre ? et où peut-on en trouver à pas trop cher?
Je vous remercie par avance de vos réponses
Réponse a Fanon
Bonjour
Le diamètre de 12 a 15cm
pour les trouver tapez mini plats a tajine sur google nul doute que vous trouverez bien une entreprise qui vous en enverra par correspondance
bonnes recettes
Poutous et a bientôt
Chef Patrick
Pas de réponse
bonjour je voudrais savoir si ma recette briochette aux champignons a été étudié parcequ on a toujours pas de réponse merci
à mickanne
Bonjour,
non pas encore, en fait j'ai beaucoup de retard, je dois valider une bonne vingtaine de recettes afin que le chef Patrick puisse ensuite les vérifier a son tour afin de les commenter et les accepter (ou pas) sur le site... je vais rattraper mon retard dans la journée...
ivan
Pour ivan
merci ivan mais c est pas pressé