Menelik
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A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
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Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Menelik
Bonjours,
Je cherche la vraie recette du gateau menelik,si vous pouviez m'aider je suis preneur, merci.
Re: menelik
bonjour
mettez au fond d'une terrine des biscuits a la cuiller gorgés de café fort puis mettez notre mousse au chocolat puis remettez des autres biscuits cuiller dessus et mettez au frigo pour une nuit avant de le démouler
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/mousse-au-chocolat-422.htm
Re: menelik
Merci bien pour cette réponse rapide .