Fumee liquide


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Fumee liquide

J'aimerais savoir ce qu'est de la fumée liquide et quels sont les ingrédients qui la compose.

Merci de votre réponse!

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Re: fumee liquide

bonjour
les ingrédients sont les mêmes que ceux du fumage traditionnel(sciures etc) sauf que réduits en liquide (comme des tisanes) dites moi ce que vous voulez faire comme styles de préparations (poissons viandes etc) et je vous aiderais pour les temps de fumage
a bientôt
Chef Patrick

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