Steriliser des courgettes


Répondre

Steriliser des courgettes

Bonjour,
Je croûle sous les courgettes de mon potager; certes, j'en congèle en rondelles, mais je souhaiterais savoir s'il est possible d'en stériliser et de quelles façons , au naturel ou cuisinées.
Merci beaucoup

Répondre

Re: steriliser des courgettes

bonjour
Comme je vous l'ai souvent dit je préférerais que vous en fassiez des recettes avant de les congeler ou de les stériliser
voici quelques pistes
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/news/news-23-1.htm

Laissez un commentaire ou une photo

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.