Cou de dinde


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CUISINER DES COUS DE DINDES

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Re: cou de dinde

Bonjour
POURQUOI PARLEZ SI FORT?
Faites rôtir vos cous coupés en gros morceaux de 5cm de long puis mettez a cuire des gros Haricots (Soissons) dans 5 litres d'eau avec oignons carottes ail thym et laurier etc puis ajoutez vos cous rôtis et faire cuire 1h30
voilà servez égoutté au milieu de la table dans un grand plat creux

a bientôt et dites nous
Chef Patrick

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