Conserve de crabe


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Conserve de crabe

Là où je vais, il y a beaucoup de crabes et je ne peux tout manger sur le tas ! Comment faire des conserves de crabes ?

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Re: conserve de crabe

bonjour
c'est simple vous les faites cuire et vous les décortiquez puis vous mettez cette chair dans de petites barquettes individuelles puis vous mettez cela au congélateur ainsi vous en sortirez a fur et a mesure je vous réponds ainsi car je pense que c'est le meilleur moyen d'en restituer le goût initial
une autre chose ou allez vous trouver ces crabes ?
c'est juste par curiosité(sourires)
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

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