AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Groin de cochon
recette avec des groin de cochon;surtout les sauces pour accompagner.merci
Re: groin de cochon
bonjour
de multiples recettes
cuits avec des haricots de Soissons, rajoutés a un civet de marcassin cuits ,au bouillon puis émincés et servir avec une sauce gribiche
mais surtout et en 1er faites comme un pâté de tête le plus facile et le plus goûteux
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/pate-de-tete-780.htm