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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
Gratin de courgettes
Pourriez vous m'indiquer une recette de gratin de courgettes.
Merci
Salutations.
Re: gratin de courgettes
bonjour
Vous faites juste sauter vos courgettes émincées(1kg pour 6 personnes) avec un peu d'huile d'olives
puis vous les mettez dans une passoire vous faites la même sauce que pour le gratin de choux fleurs
et vous gratinez au four pour le régal de tous
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/gratin-de-choux-fleur-350.htm