Pintade rotie sur canapé
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Pintade rotie sur canapé
Bonsoir, je suis apprentie en cuisine en brevet professionnel 1ere année et je cherche la recette de la pintade rotie sur canapé garniture nemour. Pourriez vous m'aider, merci d'avance.
Re: Pintade rotie sur canapé
Bonjour Marine
recette classique
Pintade rôtie en cocotte garniture Nemours
Pommes duchesse
Petits pois cuits "a l'anglaise" et passés au beurre
et carottes tournées et glacées
voilà si tu as besoin d'un coup de main n'hésite pas
a bientôt
Chef Patrick