Risotto aux crevettes et saumon
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Risotto aux crevettes et saumon
je recherche une recette a base de saumon frais et de crevettes grises merci
Re: risotto aux crevettes et saumon
bonjour
classique
faites suer a l'huile d'olives votre canaroli avec des oignons ciselés puis mouillez au fumet de poisson lorsqu'il sera presque cuit ajoutez vos dés de saumon frais et vos crevettes
puis lorsqu'il sera cuit hors du feu quelques gouttes de citron une cuiller de crème et une de parmesan fraîchement râpé
bonne recette et a bientôt