Blancs de poulet au curry
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Blancs de poulet au curry
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/blancs-de-poulet-au-curry-471.htm
Bonjour
Une question, comment elaborez vous la panure de pain d'épices?
Réponse a el trotamundos
bonsoir
allummez le four a 130° mettez vos tranches de pains d'épices 40mns pour qu'elles soient séches puis passez au tamis et conservez dans un endroit sec(excellent sur des tranches de foie gras poêlé)
a bientôt
chef Patrick
Remerciements
Cher Patrick,
Je vous remercie, beaucoup, je vais le faire dés cette semaine.
Amitiés
Blancs de poulet au curry
Un délice et en plus...très facile à faire.
Bravo pur les conseils.
Blanc de poulet au curry
Le chef est en vacance
Bonjour dominique,
je réponds à la place du chef car Patrick est en vacance (bien méritées). Sur les 680 recettes présentes sur le site, environ 600 proviennent du chef Patrick. Les autres nous sont aimablement proposées nos visiteurs. Elles sont bien sûre filtrées pour ne pas laisser passer n'importe quoi et le chef ajoute généralement un petit commentaire sur chacune d'elle.
En l'occurrence vous aurez deviné que celle-ci n'est pas une recette de Patrick Asfaux. Regardez bien sur chaque recette, juste en dessous du titre vous trouverez le nom de l'auteur. Cette recette exotique nous à été gentiment proposée par Badi, qui vous répondra certainement sur le côté saveur de sa recette, je n'intervient ici qui pour vous permettre de savoir de qui proviennent nos recettes.
Gastronomiquement vôtre.
Ivan
Poulet au curry
avec un peu de "garam massala" au lieu de la poudre de curry ce serait mieux
Blancs de poulet au curry
excellent et rapide à faire !!
ces mélanes d'épices sont d'une subtilité à vous réjouir le palais!
et cette pomme coupée en morceaux avec du soja est d'une finesse! je n'en dirai pas plus.Essayez la.