Palette de porc demi sel
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Palette de porc demi sel
bonjour.
j'ai un morceau de palette de porc demi sel.j'aimerai savoir si je peux la faire braisée au four.
merci.
Cordialement
Re: palette de porc demi sel
Bonjour
Pas de soucis vous la passez un peu a l'eau froide 30minutes puis vous faites votre recette
je vous conseille par exemple de rajoutez autour de votre palette 20minutes avant la fin de cuisson de la choucroute cuite c'est top
a bientôt
Chef Patrick