1. AFTouch cuisine
  2. Forum
  3. feuille azyme, forum AFTouch

Feuille azyme


Ajouter un message
Retour à l'index du Forum



Répondre

Feuille azyme

PERDRIGEAT (invité) 01-11-2011 09:49

Bonjour, j'aimerais beaucoup avoir une recette de papier azyme pour confectionner des nougats.
Et aussi, si possible le tour de mains d'un chef. Avec mes remerciements. Marie-Lou

Répondre

Re: feuille azyme

chef patrick 01-11-2011 09:56

bonjour
Très difficile a faire même pour des pros
mon conseil
essayez avec des crêpes de riz chinoises
a bientôt
Chef Patrick

Laissez un commentaire ou une photo

A propos de nous

AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.

Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...

L'équipe

Couet Ivan
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie. Couet Ivan
Asfaux Patrick
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite. Asfaux Patrick
Dubarry stéphane
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs. Dubarry stéphane

Informations

  • Questions fréquentes
  • Contatez-nous
  • Mentions légales
  • Condition d'utilisation

Gardons le contact

Inscrivez-vous à notre newsletter et recevez notre lettre hebdomadaire.