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Tajine de porc


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Tajine de porc

ERBETTA (invité) 01-11-2011 15:21

Bonjour,
Bien qu'il ne soit pas commun de faire une tajine de porc, j'aimerai essayer.
Avez vous une recette?
Merci pour votre reponse

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Re: tajine de porc

chef patrick 01-11-2011 16:42

bonjour
Alors faites de même en remplaçant la viande d'agneau par celle de porc quoique je vous le déconseille car vous ne retrouverez jamais le goût d'une bonne tajine en la préparant avec une viande qui n'en développe aucun a la cuisson
ou alors vous faites moitié moitié
a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/tajine-d-agneau-641.htm

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