Feuilletee d escargots au pastis
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
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Asfaux Patrick
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Dubarry stéphane
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Feuilletee d escargots au pastis
idée pour cuisiner :
feuilletee d escargots au pastis
D'avance merci
Re: feuilletee d escargots au pastis
bonjour
Pour rendre hommage a un grand chef de cuisine Roger Lallemand qui officiait a l'école Jean Ferrandi ou j'ai fait mes 1eres armes donc ce chef a écrit un livre de cuisine traitant uniquement de toutes les recettes d'escargots pratiquées dans les provinces Françaises en voici quelques unes ,je suis sur qu'a leurs énoncés vous trouverez votre recette idéale
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/news/news-34-1.htm