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Coeur chevreuil


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Coeur chevreuil

Nathalie Duplin (invité) 02-12-2011 14:14

Bonjour,

J'ai deux coeurs de chevreuil que nous avons chassé moi et mon mari et aimerions bien avoir une bonne recette car je fais toujours la même chose, soit rotir chaque facettes du coeur pour ensuite le farcir et le mettre au four à 350 pendant trois heures dans un mélange de tomates étuvées...

Bien à vous!
Nathalie

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