Baeckeoffe de poulet
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Baeckeoffe de poulet
bonjour,
je recherche la recette de baeckeoffre de poulet. Pendant les fêtes sur une chaîne de TV nationale un chef étoilé l'a cuisiné...il me semble que son nom est STAMM ?
merci !
Re: baeckeoffe de poulet
bonjour
j'ai déjà répondu a une question similaire
pour moi ce plat perd beaucoup de son intérêt
en le préparant avec de la volaille
mais bon voici cette recette et ce que j'avais écrit a l'époque
bonne recette et meilleurs voeux
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/backeofe-368.htm