Comment cuire des crevettes

comment cuire des crevettes

bonjour
au moins 3 cuissons possible
ou vous les faites sauter pendant quelques instants (5 minutes) a l'huile d'olives brulante avec des gousses d'ail coupées en 2 vous salez et poivrez et vous versez dans un plat
vous pouvez aussi faire un bouillon avec beaucoup d'herbes un peu de piment bien assaisonné puis vous plongez vos crevettes vous faites une ébullition puis vous vous retirez du feu vous couvrez votre casserole et vous laissez ainsi 15 minutes vous les égouttez et vous les mangez chaudes ou froides
vous pouvez aussi les faire cuire au BBQ ou a la Plancha(ma cuisson préférée) les crevettes passées dans un peu d'huile d'olives assaisonnée et citronnée juste grillées sur le BBQ 2 minutes de chaque côté un grand coup de moulin a poivre dessus et servi avec des tranches de pain de campagne grillées et du beurre 1/2 sel un délice
voici donc quelques techniques
dites nous celle que vous avez choisie
a bientôt et meilleurs voeux
Chef Patrick