Buffet froid de poissons
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Buffet froid de poissons
Voila, au mois de mai j'organise le bapteme de mon fils pour 60 personnes enfant compris, ont aimerai faire buffet froid mixtes ( poissons et viandes), seulement a par tomate crevette et peches au thon, je cherche la simpliciter car je n'aurai pas beaucoup le temp de cuisine ce jour la, je n'es aucune autre idées, si quelqu'un saurait m'aider, merci d'avance
Re: buffet froid de poissons
Bonjour
Alors faites des classiques
macédoine oeufs durs saumon fumé rillettes de saumon ou de sardines bigorneaux bulots salades de riz et de pâtes composées rosbeef froid et rôti de porc froid poulet froid jambon blanc et Bayonne saucisson sec andouille terrines et rillettes bref que des choses a préparer la veille eta garder au frigo
voilà quelques indications
a bientôt
Chef Patrick