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Pointe de surlonge


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Pointe de surlonge

Sylvie (invité) 07-04-2012 23:26


Un morceau de pointe de surlonge mariné sur le BBQ.
Ce ne sont pas des médaillons mais un morceau d'un pouce d'épais et de 10 pces de diamètre

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Re: pointe de surlonge

chef patrick 10-04-2012 08:07

bonjour
vous allez trouver dans ce reportage de multiples marinades
A vous de découvrir celle qui vous conviendra le mieux
a bientôt et dites nous
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/news/news-13-1.htm

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