Sauce poisson sans matière grasse
Laissez un commentaire ou une photo
A propos de nous
AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
Informations
- Questions fréquentes
- Contatez-nous
- Mentions légales
- Condition d'utilisation
Sauce poisson sans matière grasse
j ai mon ami qui a fait un infractus il est au regime sans sel et sans gras je voudrai lui faire du poisson au court bouillon avec une sauce pour aller indiquer une recette tout en respectant son régime merci
Re: sauce poisson sans matière grasse
bonjour
jouez sur les herbes et les épices
faites un court bouillon bien épicé ail thym etc(sans sel)
servir avec une purée de patates douces* assaisonnée a la fin avec une pointe de curry
a bientôt
Chef Patrick
* comme une purée de pommes de terre