Tartare de truite fumée à la pomme verte
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Tartare de truite fumée à la pomme verte
Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/tartare-de-truite-fumee-a-la-pomme-verte-1175.htm
bonjour a toutes et tous
n'hésitez pas a confectionner cette recette qui fleure bon l'été
Tartare de truite fumée à la pomme verte
Et avec des filets de truite fumée de BANCA en Pays Basque c'est tout simplement sublime !!! La pomme est à bannir, la truite se suffit à elle-même, juste une petite crème légèrement citronnée et pimentée d'Espelette ...
Cet élevage bio se trouve dans la montagne. Les truites sont dans leur élément naturel.
Le saumon fumé a du souci à se faire.
Vous connaissez certainement Chef, ce produit d'exception.
Bon appétit !
Bises.