Assiettes 3 TERRINES FOIE GRAS/CANARD/LAPIN S
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Assiettes 3 TERRINES FOIE GRAS/CANARD/LAPIN S
JORGANISE UN REPAS MARIAGE POUR 50 PERS ENTREES FROID ASSIETTE AUX 3 TERRINES /FOIE GRAS /CANARD/LAPIN SUR LIE DE SALADES ,MERCIE DE ME DONNER CONSEIL AINSI QUE LA PRESNTATION
Re: assiettes 3 TERRINES FOIE GRAS/CANARD/LAPIN S
BONJOUR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
Pour la salade au centre de l'assiette
pétales de mâche puis dessus juliennes fines de betteraves crues et de céleri boule assaisonnement vinaigre balsamique et huile de noisettes servir a part un chutney
de quelle région êtes vous?
a bientôt
Chef Patrick