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Cuisse de porc a la broche


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Cuisse de porc a la broche

fumasoli (invité) 25-06-2012 14:16

bonjour, je souhaite cuire un jambon de porc de 10kg à la broche dans le jardin pour environ 30 personnes. Combien me faudrait-il de temps de cuisson?
par avance merci

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Jambon

chef patrick 25-06-2012 18:51

bonjour
Quelques éléments de réponse
a bientôt
Chef Patrick

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Voici

chef patrick 25-06-2012 18:56

voici
www.aftouch-cuisine.com/forums/read.php?id=18194&forumID=1

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