Sauce napolitaine
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
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Couet Ivan
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Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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Sauce napolitaine
comment faire des conserves de sauce tomates napolitaine
Réponse a cathy
bonjour
Moi j'en ai préparés avec de la sauce bolognaise
faites votre recette normalement sans trop saler puis versez la bouillante dans vos bocaux jusqu'à 1cm du bord fermez les et mettez couverts de l'eau bouillante faites stériliser 1h30 après la reprise de l'ébullition puis stoppez le feu et laissez les bocaux se refroidir entièrement dans l'eau
a bientôt et bonne recette
Chef Patrick
Réponse a cathy
voici en +
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-bolognaise-653.htm