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Recette dessert herbes armotiques


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Recette dessert herbes armotiques

peyrard (invité) 19-11-2012 19:53

bonjour,
je suis en 2ème année BTS hôtellerie restauration et suite un un TP proche je dois réaliser une fiche technique sur un dessert aux herbes,j'ai certes quelques idées mais cela reste très vaste,je vous demande donc un peu d'aide.merci
cordialement

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