Rognons blancs d agneau
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Dubarry stéphane
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Rognons blancs d agneau
bonjour ,
J'ai l'habitude de cuisiner les rognons blancs en grillade ( accompagnés d'une sauce chien pimentée )
, la météo de la région ne s'y prêtant pas ,pourriez vous me communiquer une recette facile et gouteuse pour ces rognons .
Cordialement
Réponse a alfred
Bonjour
Faites revenir vos rognons 5 minutes de chaque côté
puis nappez les de cette sauce refaites cuire 10minutes et servez bien chaud
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/sauce-chasseur-182.htm