Sauce pour tournedos rossini
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Sauce pour tournedos rossini
.Je cherche a faire une sauce pour servir avec des. magrets de canard et du foie gras frais
J ai souvenir d une sauce.ou l on deglace les sucs avec du sauterne et l on sert avec du raisin blanc epluche et des pommes. Pouvez vous m aider MERCI
Réponse a josiane
bonjour
excusez moi quel rapport avec le tournedos Rossini?
a bientôt et dites moi
Chef Patrick