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Programme du four crème brûlée


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Programme du four crème brûlée

polichinel 26-12-2012 13:55

j'aimerai savoir si c'est la chaleur tournante ou four classique chauffant au-dessus et en dessous?

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Réponse a polichinel

chef patrick 26-12-2012 19:12

Bonsoir
Qu'importe
seule compte la température du four
a bientôt
Chef Patrick

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