TARTE AUX POMMES
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AFTouch cuisine a été créé en 2005 par ivan Couet, vite rejoint par le chef étoilé Patrick Asfaux AFTouch cuisine devenu une référence en matiére de gastronomie plus de 70 millions de personnes é travers le monde ont déja visité ce site. Parmi eux de nombreux professionnels s'imspirent réguliérement de nos recettes.
Aujourd'hui c'est plus de 2500 recettes exclusives, des dizaines de milliers de commentaires et de questions sur notre forum et l'aventure continue...
L'équipe
Créateur du site, developpeur informatique et passionné de gastronomie.
Couet Ivan
Chef étoilé, désirant avant tout transmettre toute son expérience é celles et ceux qui le souhaite.
Asfaux Patrick
Epicurien, puits de savoir intarrissable dans tous ce qui touche é l'histoire de notre terroir et ses acteurs.
Dubarry stéphane
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TARTE AUX POMMES
J'AIMERAI SAVOIR SI AVEC OU SANS CREME PATISSIERE
VOUS RAJOUTER DES FEUILLES DE GELATINES?
MERCI D'AVANCE
REPONSE A MARTINE
BONSOIR
POURQUOI PARLEZ VOUS SI FORT?
pourquoi mettre de la gélatine?
elle n'a vraiment pas sa place dans une bonne tarte aux pommes
voici une bonne recette
a bientôt et dites moi
Chef Patrick
www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-patissiere-624.htm
Recette
puis-je vous envoyer une photo de mon gâteau des rois?