Macaronade de poisson
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Macaronade de poisson
bonjour
je recherche la recette macaronade au poisson.
merci de votre aide.
so
Réponse a soso
bonjour
c'est simple
voici donc la macaronade marine du chef Patrick(sourires)
vous coupez en morceaux tous les poissons ou crustacés que vous aimez vous les faites suer a l'huile d'olives puis vous mouillez a hauteur de sauce ou bisque de homard ,vous ajoutez le même volume de macaronis cuits vous faites un bouillon testez l'assaisonnement et vous servez dans des petits plats creux
bonne recette et a bientôt
Chef Patrick