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Poisson cru a la chinoise
je cherche la recette de poisson cru (thon)à la chinoise telle qu'elle est faite à Tahiti
Réponse a brion
bonjour
excusez moi mais les chinois ne mangent pas les poissons crus vous devez parler des japonais quand a Tahiti il le mange a la tahitienne soit
mariné citron vert un peu d'assaisonnement un peu fort de petits oignons et jus de coco frais
voilà bonne recette et a bientôt
Chef Patrick