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Crémet d anjou


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Crémet d anjou

picard (invité) 15-05-2013 20:38

je recherche la recette du cremet d'Anjou

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Réponse a picard

chef patrick 16-05-2013 18:12

Bonjour
j'ai recherché dans mes vieux grimoires
la recette type du crémet
on les appelait alors les mulons(petites meules)
2 sortes de recettes de crémets sont sorties a la même époque

www.aftouch-cuisine.com/recette/cremet-d-anjou-2106.htm

Voilà ainsi vous avez ces 2 versions
bonne recette et tenez moi au courant
Chef Patrick

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