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Viande de bouc


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Viande de bouc

j .pinchon (invité) 26-06-2013 21:08

existe t il une façon de préparer la viande de bouc (pas un chevreau mais un animal de 3 ou 4 ans)
sinon pourquoi?
Cordialement
jp

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Réponse aj.pinson

chef patrick 27-06-2013 18:06

Bonjour
On m'avait déjà posée cette question et voici ma réponse a bientôt et bonne recette

Chef Patrick [url]Bonjour Préparez cette recette vous vous régalerez on peut aussi le préparer dans une recette dite "a l'émissaire" excellente elle aussi a bientôt Chef Patrick www.aftouch-cuisine.com/recette/gigot-de-7-heures-414.htm[/url]

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