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Eau de vie au cassis


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Eau de vie au cassis

Garnier (invité) 27-06-2013 15:38

que faire avec du marc de groseille ou de cassis,peut on faire un alcool ou un sirop ? merci.

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Réponse a Garnier

chef patrick 28-06-2013 07:59

Bonjour

vous pouvez en rajoutez un peu dans vos coulis de fruits ou dans vos sorbets ainsi quelques gouttes dans vos tartes aux fruits
a bientôt et dites nous
Chef Patrick

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