Recette tomate verte
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Recette tomate verte
bonjour,
j'ai beaucoup de tomates vertes dans mon jardin. Je suis à la recherche de recettes afin de ne pas les jeter. Pouvez vous m'en faire parvenir quelques une?
Je vous remercie d'avance
Cordialement
Emilie Cantat
Recette Confiture de tomates vertes, orange e
Pour 2 personnes :
2,4 kg de tomates vertes
2,2 kg de sucre cristallisé
2 oranges
1 citron
Préparation : 120 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 150 mn
1Éplucher les tomates vertes en tout petits morceaux.
2Éplucher les oranges et le citron et tout couper en petits morceaux (sauf l'épluchure qui ira à la poubelle), ajouter le sucre.
3Je mélange le tout, je recouvre d'un torchon pendant au moins 12 heures.
4Je fais cuire le tout pendant au moins 30 minutes, le temps peut varier, il faut surveiller.
(from journaldesfemmes)
Merci
Merci vannessa34. je vais essayer.
Si vous avez d'autres recettes... J'ai beaucoup de tomates!!!!